منتدى الاستاذ الشيخ :انور الشحات محمد انور

منتديات العائله الشحاتيه / منتدى القارىء الشيخ / أنور الشحات محمد أنور *** ترحب بأعضائها وزوارها الكرام وتتمنى لهم قضاء أسعد الأوقات بصحبتنا فى كل ما هو مفيد فى رحاب الذكر الحكيم *** طابت أوقاتكم بكل خير ***

 
العودة   منتدى الاستاذ الشيخ :انور الشحات محمد انور > ~||قسم الاسرة المسلمة ||~ > منتدى المطبخ
اسم العضو
كلمة المرور
هل نسيت كلمة المرور؟
 

إضافة رد
 
 
أدوات الموضوع البحث في الموضوع اسلوب عرض الموضوع
 
 
قديم 01-08-2011 رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
شروق الامل

الصورة الرمزية شروق الامل

إحصائية العضو










آخر مواضيعي


0 الوفاء خلق النبي صلى الله عليه وسلم
0 ** انشـــو دة اللهـــم صلـــى علـــــى محمد ...(صلى الله عليه وسلم) للفنان سامى يوسف **
0 ** إربطو أحزمتكم الرحله الى براغ عاصمة الجمال**
0 **ألوان النار: معجزة نبوية **
0 ** نواصل اهدائات شهر الرحمات شهر رمضان المبارك وتلاوه رائعه للاستاذ الشيخ\ انور الشحات محمد انور \ من تسجيلات الاخ \ على بدوى وما تيسر من سورة الزلزله **
0 "" منــــــــــا جـــــــا ه .....( تبــــــــاركـــــت يـــــــا رب! )""
0 * اهداء لليوم الرابع عشر من شهر القرآن شهر رمضان المبارك وتلاوه رائعه من سورة النور للطفل المغربى \ عبد الرحمن الزيرك **
0 ** وصايا الرسول صلى الله عليه وسلم للنساء **
0 **۩۞۩ مقطع رائع من فاتحة الكتاب ...من ايران ... لامير القراء الاستاذ الشيخ\ أنور الشحات محمد أنور ۩۞۩**
0 **۩۞۩ آيات ومعجزات النبوة ۩۞۩**
0 **۩۞۩ ما وقع في القرآن بغير لغة العرب ۩۞۩**
0 ** اكثر من 100 نشيد رائع من اناشيد المدائح النبويه mp3 ( إيقاع ) **

معلومات العضو


دولتي
هوايتي

شروق الامل غير متواجد حالياً


2 **۩۞۩ التبريد .. حفظ الخضر والفواكه بالتجميد( حصري) ۩۞۩ **

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام على المبعوث رحمة للعالمين

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة اخوانى اخواتى الاحبه نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
اعضاء وزوار منتدانا الغالى
منتديات
العائله الشحاتيه
منتدى الاستاذ الشيخ \ انورالشحات محمدانور


**
۩۞۩
التبريد .. حفظ الخضر والفواكه بالتجميد( حصري)
۩۞۩ **
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

اخوانى اخواتى الكرام

أقدم بين أيديكم

التبريد .. حفظ الخضر والفواكه بالتجميد( حصري)


الغرض من تبريد الخضر والفواكه هوة تخزينها في الثلاجات لفترة من الوقت لاسباب زراعية او اقتصادية

لحين الاستعمال .
يجب ان تتوفر في الفاكهه او الخضر المراد حفظها بالتبريد الشروط التالية ::

1)) ان تكون سليمة خالية من الجروح والخدوش والعطب والتبقعات الحشرية والفطرية.
2)) ان تكون تامة النضج اذ ان الفاكهة الغضة تنكمش ويكون لها طعم غير مقبول عن تجريبها في جو مبرد كما ان زيادة النضج يقلل من مدة الحفظ وجعلها بيئة صالحة لنشاط الاحياء الدقيقة .

يلاحظ ان الخضر والفواكه تمتاز بوجود تنفس بها اثناء التخزين فتاخذ اكسجين وتطرد ثاني اكسيد الكربون وبخار الماء ويخرج كذلك طاقة حرارية ولذلك يفضل في حالة الخضر والفواكه المعدة للتسويق او التصنيع يفضل حفظها في جو هوائي معدل .



حفظ الفواكهه بالتجميد ::


نحفظ الفاواكه بالتجميد لغرض استعمالها فيما بعد في صناعات اخرى كالمربى والمثلوجات او تحفظ لعرض استهلاكها طازجة وينصح في الحالتين باضافة سكر جاف او محلول سكري للفاكهه لانه يحميها من الاكسدة بالهواء كما يثبت النشاط الانزيمي ويقلل الفقد من المركبات الطيارة المسئولة عن الرائحة والطعم الخاص بها .

كما يحسن من طعم بعض الفواكه المحتوية على نسبة عالية من الحموضة وفيما يلي اهم طرق التعبئة
المستخدمة ::
1)


التعبئة الكاملة ::

اضافة سكر وهي قاصرة على تجميد العينات وتكون بنسبة 3.1 او 4.1 سكر الى الفاكهه ويقل استخدامها في حالة الفاكهة المحتوية على نسبة مرتفعة من الرطوبة كالفراولة .

2) التعبئة المجزأة ::


مع اضافة محلول سكري ويغلب استعمالها في الفواكه المحتوية على نسبة تقل من الرطوبة من السابقة كالخوخ والكمثرى والمشمش ويستخدم لها محلول سكري 40_ 50 % .


3) التعبئةالمجزاة او المهروسة ::


مع اضافة سكر وتستخدم هذه الطريقة في حالة تحضير الخامات الزراعية والخامات الاخرى وتمتاز هذه الطريقة بعدم اضعاف الطعم نتيجة التخفيف بالمحلول السكري وفي الطريقتين الاخيرتين يفضل اضافة مادة مينا كبريتيت الصوديوم وذلك للمحافظة على اللون من التاكسد اذ ان الهرس يسرع من الاكسدة كما يحسن حفظ الفواكه مع السكر لعدة ساعات حتى تتشرب قبل التجميد .


حفظ لخضراوات بالتجميد


ممكن القول بصفة عامة ان الخضراوات التي تطبخ قبل الاستعمال تصلح للحفظ بالتجميد اما تلك الانواع التي تستهلك طازجة فلا تصلح للحفظ بالتجميد
حيث ان الاخيرة يفقدها التجميد قوامها الصلب المرغوب وتجعلها تذبل عند الانصهار ومثال


الاولى البسلة والفاصوليا الخ ...... ومثال الثانية الخيار والبندورة والخس والطريقة العامة لحفظ الخضر بالتجميد هي الاتتمام والتجهيز لوقف عمل الانزيمات ثم التبريد في ماء بارد والتعبئة الجافة او اضافة محلول ملحي بارد ثم التجميد البطيء او السريع ثم التخزين .


يتبع ....................................
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]






التوقيع

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نسعد بكم على الصفحه الرسميه لعائلة الشيخ\ الشحات محمد أنورعلى الفيس بوك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحبـــــــــ يا مصرــــــــــكنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
يابلادي .. يا بلادي

أنا بحبكـ يا بلادي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةEgYpTنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ربنا يحميكي يا مصر

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
 
 
قديم 01-08-2011 رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
شروق الامل

الصورة الرمزية شروق الامل

إحصائية العضو










آخر مواضيعي


0 **۩۞۩ قرآن فجر الاحد الموافق 1\10\2011م ـ من ساحة مسجدالامام على زين العابدين رضى الله عنه بحى السيده زينب بالقاهره القارىء الشيخ\محمود ابو الوفا الصعيدى \والمبتهل\ جمال حسين ۩۞۩**
0 **۩۞۩ ابتهال فجر اليوم الاربعاء 7\9\2011م 9من شوال 1432هـ من مسجد السيده زينب بالقاهره للشيخ رفيق على النكلاوى ۩۞۩**
0 ** مقتطفات من الصلاة . . بالصور **
0 ** قصة اصحاب الجنه..من برنامج على خطى الحبيب .. الأستاذ ...( عمرو خالد )**
0 **۩۞۩ ننفرد بكشف مالم ينشرعن حرب أكتوبر!!!۩۞۩**
0 ** رمضان فرصة للتقوى **
0 **۩۞۩ أمسية اليوم السبت الموافق 7\5\2011 من ساحة مسجد الامام الحسين بالقاهره.... القارىء الشيخ \ احمد احمد نعينع ... والمبتهل الشيخ \ عبد الرحيم دويدار ۩۞۩ **
0 **۩۞۩ ابتهال فجر السبت الموافق 25\6\2011 من مسجد الامام الحسين رضى الله عنه وارضاه الابتهال للشيخ \ حسام الاجاوى ۩۞۩**
0 **۩۞۩ الْعِلاَجُ بِمَاءِ زَمْزَمَ ۩۞۩**
0 **۩۞۩ أنباء عن ترشيح نبيل العربي لوزارة الخارجية والبسطويسي للعدل ۩۞۩ **
0 ** هـــــام لامـــــراض السكــــــر .. .... عفاهم الله وشفاهم **
0 **۩۞۩ حصريا وبأنفراد تام لعبة قيادة الحافلات الرائعة جدا OMSI The Bus Simulator-SKIDROW بكراك سكيدرو بحجم 941 ميجا وعلى اكثر من سيرفر ۩۞۩ **

معلومات العضو


دولتي
هوايتي

شروق الامل غير متواجد حالياً


افتراضي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


حفظ السبانخ

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

يفرم السبانخ ويسلق بالماء على النار ومن ثم يعصر من الماء ويرش عليه شيئا من الملح ويوضع في كيس بالفريزر



يتبع ....................................
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة







التوقيع

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نسعد بكم على الصفحه الرسميه لعائلة الشيخ\ الشحات محمد أنورعلى الفيس بوك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحبـــــــــ يا مصرــــــــــكنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
يابلادي .. يا بلادي

أنا بحبكـ يا بلادي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةEgYpTنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ربنا يحميكي يا مصر

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
 
 
قديم 01-08-2011 رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
علاءرفعت
عضو

الصورة الرمزية علاءرفعت

إحصائية العضو









آخر مواضيعي

معلومات العضو


دولتي
هوايتي
جنسيتي

علاءرفعت غير متواجد حالياً


افتراضي

بارك الله فيكم أختي في الله \ شروق الأمل
علي هذا الموضوع الراااااااائع







رد مع اقتباس
 
 
قديم 01-08-2011 رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
شروق الامل

الصورة الرمزية شروق الامل

إحصائية العضو










آخر مواضيعي


0 ابتهال فجر الاثنين الموافق 4\6\2012م الرابع عشرمن شهر رجب 1433هـ من ساحة مسجد الامام الحسين رضى الله عنه وارضاه بالقاهره للمبتهل الشيخ\ حسن قاسم
0 ** أسباب نمو التوحيد في القلب ..**
0 امير نغم القراء الشيخ \ الشحات محمد انور الفاتحه واول سورة البقره .mp3
0 **۩۞۩ صور اليابان بعد ستة أشهر من الزلزال والتسونامي ۩۞۩**
0 **طبق الحلولليوم الثالث والعشرين من شهر رمضان المبارك ..( أم علي .. من الحلويات الرمضانية التي لا غنى عنها)**
0 **۩۞۩ ة ابتهال أمسية اليوم الاثنين الموافق 17\10\2011م من اذاعة القرآن الكريم المصريه والتى نقلت من رحاب مسجد الامام الحسين رضى الله عنه وارضاه المبتهل الشيخ\ منتصر الاكرت ۩۞۩ **
0 ** سورة الانعام من إيران لأمير النغم الشيخ \ الشحات محمد انور **
0 أمسية امس الاثنين الموافق 23\4\2012م الموافق 2جماد أخر 1433هـ من ساحة مسجد مولانا الامام الحسين رضى الله عنه وارضاه بالقاهره
0 أمسية أمس السبت الموافق 21\4\2012م التاسع والعشرين من شهر جمادأول 1433هـ من ساحة مسجد احمد الصغير بمدينة السعاده شبرا الخيمه بمحافظة القليوبيه
0 ۩۞۩ "البرلمان الشعبى" يشكل لجنة تقصى حقائق برئاسة المحامى مختار نوح لمحاكمة مبارك محليًا.. ويرفض محاكمته دوليًا ويعتبره تدخلاً فى سيادة مصر.. ويطالب بإقالة حكومة شفيق والمحافظين ۩۞۩
0 معالم وأعلام و مشاهير الإسكندرية
0 **۩۞۩ طرق الطهي الصحية للخضروات؟ ۩۞۩ **

معلومات العضو


دولتي
هوايتي

شروق الامل غير متواجد حالياً


افتراضي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


حفظ البقدونس


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

يفرم البقدونس ويحفظ في وعاء مغلق بالفريزر وحين الاستعمال تؤخذ الكمية المراد استخدامها وتوضع مباشرة على الاطعمة .


يتبع ....................................
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]







التوقيع

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نسعد بكم على الصفحه الرسميه لعائلة الشيخ\ الشحات محمد أنورعلى الفيس بوك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحبـــــــــ يا مصرــــــــــكنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
يابلادي .. يا بلادي

أنا بحبكـ يا بلادي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةEgYpTنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ربنا يحميكي يا مصر

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
 
 
قديم 01-08-2011 رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
شروق الامل

الصورة الرمزية شروق الامل

إحصائية العضو










آخر مواضيعي

معلومات العضو


دولتي
هوايتي

شروق الامل غير متواجد حالياً


افتراضي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

حفظ الفاصوليا الخضراء

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


يتم تنظيفها وازالة القموع منها ومن ثم تقطيعها ووضعها في اكياس بلاستيكية كل كيس بقدر ما تحتاجه الاسرة للمرة الواحدة .


يتبع ....................................نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة







التوقيع

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نسعد بكم على الصفحه الرسميه لعائلة الشيخ\ الشحات محمد أنورعلى الفيس بوك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحبـــــــــ يا مصرــــــــــكنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
يابلادي .. يا بلادي

أنا بحبكـ يا بلادي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةEgYpTنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ربنا يحميكي يا مصر

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
 
 
قديم 01-08-2011 رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
شروق الامل

الصورة الرمزية شروق الامل

إحصائية العضو










آخر مواضيعي


0 ** اعجاز السنه النبويه **
0 الإخوان يطلقون مبادرة للمِّ شمل القوى السياسية
0 **۩۞۩ برنامج العاشره مساء حلقة 8\10\2011 ۩۞۩ **
0 **۩۞۩ اغرب مدارج المطارات في العالم - شاهد الصور ۩۞۩ **
0 محمد مرسى: الإخوان لن يدخلوا فى صدام دموى إذا لم أفز بالرئاسة
0 **۩۞۩ اخبار اليوم الاثنين 20\3\2011 ۩۞۩ **
0 **۩۞۩ تــــرحيب خاص للاخ العزيز احساس الصداقه اهلا بك اخى العزيز شرفت ونورت منتدانا الغالى. . ۩۞۩ **
0 "صحافة القاهرة":" مفوضى الدستورية": شفيق خارج سباق الرئاسة.. الجنزورى: إجازة رسمية يومى الانتخابات والمواصلات مجاناً.. "أبو الفتوح": لن أترشح للرئاسة إذا أعيدت الانتخابات
0 ( إنما أمرت أن أعبد رب هذه البلدة الذي حرمها وله كل شيء وأمرت أن أكون من المسلمين) سورة النمل القصار لامير القراء الاستاذالشيخ \ أنور الشحات ..حفظه الله وبارك فى عمره
0 **۩۞۩ لفائف الزعتر ۩۞۩ **
0 **۩۞۩ * (يَا أَيُّهَا الرَّسُولُ بَلِّغْ مَا أُنزِلَ إِلَيْكَ مِن رَّبِّكَ وَإِن لَّمْ تَفْعَلْ فَمَا بَلَّغْتَ رِسَالَتَهُ وَاللّهُ يَعْصِمُكَ مِنَ النَّاسِ ۩۞۩**
0 "" الــــــــــيك حبــــــبيبى يــــا رســـــــول الله ( صلى الله عليه وسلم ) ""

معلومات العضو


دولتي
هوايتي

شروق الامل غير متواجد حالياً


افتراضي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

حفظ اللحوم والاسماك بالتجميد

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
وتتلخص خطوات الحفظ بالاتي :::

1) الانتخاب : يفضل تجميد الحيوانات السمينة والتي لا تزال في طور النمو .
2) الذبح : باتباع الشروط الصحية بالكشف على الحيوان طبيا للتاكد من خلوه من الامراض والعمل على عدم تلوث اللحم اثناء الذبح ثم تبريده على درجة 32 _ 34 ف .
3) التعتيق او بتخزين اللحم لمدة تتراوح ما بين يومين للحوم الصغيرة وسبعة للضان والقري ويلاحظ عدم زيادتها عن ذلك لئلا ينتج عن ذلك ما يعرف باللحم الحامض .
4) التقطيع والتجهيز : وذلك بتقطيع الحيوان الى انصاف او ارباع وتجميده على هذه الحالة او تقطيع الى قطع مصنفة حسب نوعها واستعمالها معصمها او بعد فصل العظم منها ثم تعبئتها في ورق سلوفان او ورق مشمع غير منفذ للرطوبة ثم التعبئة في علب كرتون تتناسب مع حجم القطع .
5) التجميد على درجة صفر _ (-20ف) في مدة 24 ساعة .
6) التخزين على درجة صفر _ ( -10ف) .

يلاحظ انه ان طالت عملية التبريد عن اللازم فان هيموجلوبين الدم يتعرض للاكسدة ويتحول الى اللون البني ( مينا هموجلوبين) ويمكن التغلب على ذلك عن طريق لف اللحم لمنع الاكسدة وتتعرض اللحوم المجدة اثناء تخزينها الى الجفاف بفعل تجميد جميع ماء الخلايا وينتج عن ذلك ما يعرف بحروق التجمد ويترتب على ذلك صلابة الانسجة وتغير اللون الى اللون البني كما تتعرض الدهون في اللحم الى الترنخ واسرعها في ذلك دهن الاسماك ثم الطيور ويليها الضان ثم اللحم البقري .

ولا تختلف عملية تجميد الاسماك عن اللحوم حيث الانتخاب فالغسيل ثم باقي الخطوات السابقة في اللحم .





يتبع ....................................نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة







التوقيع

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نسعد بكم على الصفحه الرسميه لعائلة الشيخ\ الشحات محمد أنورعلى الفيس بوك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحبـــــــــ يا مصرــــــــــكنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
يابلادي .. يا بلادي

أنا بحبكـ يا بلادي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةEgYpTنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ربنا يحميكي يا مصر

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
 
 
قديم 01-08-2011 رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
شروق الامل

الصورة الرمزية شروق الامل

إحصائية العضو










آخر مواضيعي


0 وزير الأوقاف للدعاة: لا تزجوا بِبُيوت الله فى مهاترات السياسة
0 ابتهال فجراليوم الجمعه الموافق 1\6\2012م الحادى عشرمن شهر رجب 1433هـ من ساحة مسجد الامام الحسين رضى الله عنه وارضاه بالقاهره للمبتهل الشيخ \ على الحسينى
0 أبواب الحرم النبوي الشريف
0 ** قصــــيدة مـــؤثرة عـــن المـــوت... عمـــرو خالــــد **
0 مجلس الشعب يوافق على تطبيق نظام السنة الواحدة للثانوية العامة
0 موسوعه برامج إســـــلاميه متنوعه~~
0 **۩۞۩ قواعد في الإملاء لفضيلة الشيخ العلامة محمد بن صالح العثيمين رحمه الله تعالى ۩۞۩ **
0 **۩۞۩ برنامج من اعلام القراء اليوم الجمعه الموافق 10\2\2012م الثامن عشر من شهر ربيع الاول 1433هـ حلقه خاصه عن الشيخ\ محمود على البنا تلاوه رائعه من عزاءالرئيس الراحل\ محمد أنور السادات ۩۞۩**
0 العليا للرئاسة تعلق إجراءات الانتخابات بعد تطاول البرلمان الإثنين، 7 مايو 2012 -
0 **۩۞۩ سهره مع القرآن من اذاعة القرآن الكريم امس الجمعه 2\9\ 2011 الرابع من شهر شوال 1432هـ مع القارىء الشيخ\ حلمى الجمل ۩۞۩ **
0 ** كيــــــــف يكـــــــــون البعــــــــــــث **
0 ابتهال فجر الاثنين الموافق 12\11\2012م السابع والعشرين من ذى الحجه 1433هـ من مسجد السيده فاطمه النبويه بحى الدرب الاحمر بالقاهره والمبتهل الشيخ \ حسن قاسم

معلومات العضو


دولتي
هوايتي

شروق الامل غير متواجد حالياً


افتراضي

اخى العزيز علاء

اسعدنى مرورك الطيب

بارك الله فيك







التوقيع

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نسعد بكم على الصفحه الرسميه لعائلة الشيخ\ الشحات محمد أنورعلى الفيس بوك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحبـــــــــ يا مصرــــــــــكنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
يابلادي .. يا بلادي

أنا بحبكـ يا بلادي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةEgYpTنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ربنا يحميكي يا مصر

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
 
 
قديم 01-09-2011 رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
شروق الامل

الصورة الرمزية شروق الامل

إحصائية العضو










آخر مواضيعي

معلومات العضو


دولتي
هوايتي

شروق الامل غير متواجد حالياً


افتراضي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



حفظ البامية

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

تنزع قمع البامية وتقلى بالزيت حتى تتحمر وبعد ان تبرد توضع في كيس نايلون وتحفظ بالفريزر.

ملاحظة ::
يجب ان تستمر الثلاجة بدون انقطاع اما اذا انقطعت الكهرباء لمدة ثلاث ايام فقد تتلف .




نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]







التوقيع

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نسعد بكم على الصفحه الرسميه لعائلة الشيخ\ الشحات محمد أنورعلى الفيس بوك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحبـــــــــ يا مصرــــــــــكنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
يابلادي .. يا بلادي

أنا بحبكـ يا بلادي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةEgYpTنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ربنا يحميكي يا مصر

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
 
 
قديم 01-09-2011 رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
شروق الامل

الصورة الرمزية شروق الامل

إحصائية العضو










آخر مواضيعي

معلومات العضو


دولتي
هوايتي

شروق الامل غير متواجد حالياً


افتراضي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]





.[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]





أحسن طريقة لحفظ الخضروات الورقية في الثلاجة طازجة لأطول فترة ممكنة هي إنك تلفيها في فوطة نظيفة وبعد كده تحطيها في كيس بلاستيك وتحطيها في التلاجة.
لو الكمية كبيرة احضرى شوال من الخيوط ( ذى اللى بيكون فية القطن ) وتبللية جيدا بالماء وتضعية داخل علبة بلاستيك عميقة وترصى الخضرة وتلفيها بباقى الشوال هتفضل نضرة وقت طويل
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


يتبع ....................................نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]







التوقيع

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نسعد بكم على الصفحه الرسميه لعائلة الشيخ\ الشحات محمد أنورعلى الفيس بوك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحبـــــــــ يا مصرــــــــــكنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
يابلادي .. يا بلادي

أنا بحبكـ يا بلادي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةEgYpTنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ربنا يحميكي يا مصر

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
 
 
قديم 01-09-2011 رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
شروق الامل

الصورة الرمزية شروق الامل

إحصائية العضو










آخر مواضيعي


0 ** مقطع رائع لفضيلة الشيخ\ الشحات محمد انور \والشيخ \ محمود صديق المنشاوى **
0 ** من روائع التراويح من مسجد السلاب بالمنصورة للشيخ يوسف معاطى**
0 سورة الانبياء من ايران لامير القراء الاستاذ الشيخ\ أنور الشحات محمد أنور حفظه الله ورعاه ووقاه من كل شر كل عاااام وحضراتكم بخير
0 تتقدم ادارة منتديات العائله الشحاتيه منتدى الاستاذ الشيخ\ انور الشحات محمد انور بخالص العزاء فى وفاة المغفور لها { والدة } القارىء الشيخ \ محمود على حسن
0 ۩۞۩ الابن الثالث لاميرالنغم. واليكم الجديد معنا دائما تلاوه للاخ الثالث ونجل امير النغم (سيادة المستشار \ محمد الشحات محمد انور ).فى الذكرى الثالثه لرحيل اميرالنغم فضيلة الشيخ\ الشحات محمد انور "۩۞۩
0 **۩۞۩ حلقات برنامج مع التابعين { دكتور \ عمرو خالد } ۩۞۩**
0 عذرا رسول الله (صلى الله عليه وسلم )
0 **۩۞۩ ابتهالات رائعه للشاب \ احمد صلاح طاهر ايتاى البارود محافظة البحيره ۩۞۩**
0 **۩۞۩ العيسوى: دور "أمن الدولة" سيقتصر على مكافحة الإرهاب والتجسس فقط ۩۞۩ **
0 **۩۞۩ الجيش يخلي "ميدان التحرير" من المحتجين دون استخدام القوة ۩۞۩ **
0 **۩۞۩ ابتهال فجر اليوم الاثنين الموافق5\9\2011م السابع من شوال 1432هـ من مسجد السيده زينب رضى الله عنها وارضاها بالقاهره وابتهال للشيخ\ عبد الرحيم دويدار ۩۞۩**
0 ** الإسطوانة الرائعة All In One Xp 18x1 التى تحتوى على 18 نسخة Xp فى اسطوانة واحدة**

معلومات العضو


دولتي
هوايتي

شروق الامل غير متواجد حالياً


افتراضي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]







لو كانت الطماطم طرية يبقى اغسليها كويس وبعد كده قطعيها واضربيها في الخلاط لغاية ما تبقى عصير بعد كده صفيها وحطيها في أكياس نايلون ناشفة وحطيها في الفريزر لحين الاستخدام.


او ضعيها فى الفريزر سليمة ولما تجمد اخرجيها وخليها تتصفى من المية اللى هتنزل منها وبعدين هتتقشر بسهولة معكى وبعدين اضربيها فى الخلاط وضعيها فى اكياس بلاستيك على حسب الطبخة فى الفريزر


لكن لو كانت الطماطم جامدة يبقى حطيها في مصفاه وحطيها في التلاجة زي ما هي.




نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


يتبع ....................................نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة






التوقيع

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نسعد بكم على الصفحه الرسميه لعائلة الشيخ\ الشحات محمد أنورعلى الفيس بوك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحبـــــــــ يا مصرــــــــــكنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
يابلادي .. يا بلادي

أنا بحبكـ يا بلادي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةEgYpTنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ربنا يحميكي يا مصر

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
 
 
قديم 01-09-2011 رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
شروق الامل

الصورة الرمزية شروق الامل

إحصائية العضو










آخر مواضيعي


0 **۩۞۩ مبارك استغل ايامه الأخيرة بالسلطة في تأمين ثروته ۩۞۩ **
0 442 ألف طالب يؤدون امتحان العربى للمرحلة الأولى من الثانوية العامة
0 **۩۞۩ ألنساء .., تلاوه رائعه اذيعت اليوم الثلاثاء الموافق 11\10\2011م من اذاعة ايران للقرآن الكريم لامير القراء الاستاذ الشيخ\ أنور الشحات محمد أنور ۩۞۩ **
0 **۩۞۩ شرح نادر لكتاب "الأدب المفرد" بصوت الألباني رحمه الله ۩۞۩ **
0 ** ترحيب خاص بالاخت الغاليه ...( نــــــــــــور الايمان ) اهلا بيكى يا غاليه**
0 **۩۞۩ خزانة المخطوط العربي والإسلامي(مكتبة شاملة للتراث المخطوط العربي الإسلامي) ۩۞۩ **
0 ** مالك بن أنس رضى الله عنه**
0 **۩۞۩ ابتهال رائع للشيخ محمد الطوخى من تسجلاتنا الخاصه من اذاعة القرآن الكريم ۩۞۩**
0 شرح كيفية عمل حساب في جوجل + عمل قناة ع اليوتيوب
0 ** طبــــــق الحـلـــــــــو اليوم ...( قطايف مقلية بالقشطة )**
0 **۩۞۩ أمسية الاربعاء الموافق 2\10\2011م السادس من ذو الحجه 1432هـ من رحاب مسجد النور بقرية هلا مركز ميت غمر محافظة الدقهليه ۩۞۩**
0 **۩۞۩تلاوه طيبه مباركه من سورة { المائده } من قناة سما الايرانيه لفضيلة القارىء الشيخ\ السيد متولى عبد العال صدقه جاريه للمغفور لها الراحلة الكريمه {زوجة عم}الاخ العزيز \ علاء رفعت ۩۞۩ **

معلومات العضو


دولتي
هوايتي

شروق الامل غير متواجد حالياً


افتراضي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



.[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]









ممكن تشيلي الفلفل الرومي بالتجميد عن طريق إنك تغسليه وتقطعيه

شرائح طويلة أو مكعبات، وتحطيه في أكياس نايلون وبعد كده تحطيها في الفريزر


القرنبيط والجزر.

يسلقو ويصفوا ويوضع فى اكياس فى الفريزر

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


يتبع ....................................نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة







التوقيع

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نسعد بكم على الصفحه الرسميه لعائلة الشيخ\ الشحات محمد أنورعلى الفيس بوك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحبـــــــــ يا مصرــــــــــكنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
يابلادي .. يا بلادي

أنا بحبكـ يا بلادي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةEgYpTنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ربنا يحميكي يا مصر

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
 
 
قديم 01-09-2011 رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
شروق الامل

الصورة الرمزية شروق الامل

إحصائية العضو










آخر مواضيعي


0 *۩۞۩ القلب الطيب ۩۞۩**
0 **۩۞۩ اخبار اليوم الاربعاء الموافق 23\ 3\ 2011 ۩۞۩ **
0 **۩۞۩ شرايط الشيخ ابوالوفا الصعيدي ۩۞۩**
0 محمد مرسى يتقدم مرشحى الرئاسة بالرياض بنسبة 49% من إجمالى الأصوات
0 أمسية اليوم الاربعاء الموافق 22\8\2012م الرابع من شهر شوال 1433هـ من ساحة مسجد الفتح بقرية الكمال مركز تمى الامديد محافظة الدقهليه مع فضيلة الشيخ\محمد عبد الوهاب الطنطاوىوالمبتهل رفيق على النكلاوى
0 ** تعالوا نشوف وفاة الرئيس ...( جمال عبد الناصر ) وحزن الامه لفقدانه ...خاص بمنتديات العائله الشحاتيه \منتدى الاستاذ الشيخ انور الشحات محمد انور**
0 ** امير نغم قراء العالم العربى واالاسلامى فضيلة الشيخ \الشحات محمد انور تلاوه مباركه من سور ...الفتح والبلد ...من ايران **
0 ** دراسة حديثة: الختان يقي من الأمراض الجنسية المعدية **
0 صورة وآية ( أوتاد الجبال الجليدية + نسبة البر والبحر )
0 تلاوه طيبه لللاستاذ الشيخ / انور الشحات محمد انور
0 **۩۞۩ حكم وضع الايات القرآنيه في التواقيع ۩۞۩**
0 أمسية اليوم السبت الموافق 28\7\2012م التاسع من شهر رمضان المبارك لعام 1433هـ من ساحة مسجد على زين العابدين بالقاهره لفضيلة الشيخ \ محمود أبو الوفا الصعيدى والمبتهل الشيخ \ عبد الرحيم دويدار

معلومات العضو


دولتي
هوايتي

شروق الامل غير متواجد حالياً


افتراضي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



هاتي البسلة وفصصيها واغسليها كويس وحطيها في المصفاة.



بعد كده هاتي حلة كبيرة فيها ميه وضيفي ليها معلقة كبيرة ملح وسيبي الميه تغلي على النار بعد ما تغلي ضيفي إليها البسلة وسيبيها لمدة 5 دقائق بعد كده حطيها في المصفاة واغسليها على طول بميه باردة من الحنفية وده علشان تحافظي على لونها الأخضر وعلى القيمة الغذائية اللي فيها.بعد كده سيبيها شوية علشان تصفي الميه اللي فيها...



بعد ما تتأكدي إن مابقاش فيها ميه نهائي هاتي كيس نايلون وحطي فيه البسلة بس خدي بالك وإنتي بتحطيها إنك تفرغي الكيس من أي هواء، بعد كده اقفلي الكيس كويس وحطيه في الفريزر... ونفس الشيء مع الفاصولياء..

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

يتبع ....................................نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]







التوقيع

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نسعد بكم على الصفحه الرسميه لعائلة الشيخ\ الشحات محمد أنورعلى الفيس بوك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحبـــــــــ يا مصرــــــــــكنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
يابلادي .. يا بلادي

أنا بحبكـ يا بلادي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةEgYpTنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ربنا يحميكي يا مصر

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
 
 
قديم 01-09-2011 رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
شروق الامل

الصورة الرمزية شروق الامل

إحصائية العضو










آخر مواضيعي


0 أخبار اليوم الجمعه الموافق 1\6\2012
0 **۩۞۩ خضروات مفيدة أثناء الريجيم ۩۞۩ **
0 **۩۞۩ قرآن المغرب اليوم الاحد 7\8\2011 السابع من شهر رمضان المبارك من القناه الاولى المصريه القارىء الشيخ\ مصطفى اسماعيل ۩۞۩**
0 **۩۞۩ احذروا التجارب العاطفية الفاشلة! ۩۞۩**
0 ** ظاهرة غريبة: شاهد قدرة الله فى السماء...سبحان الله **
0 ** شــــــاهد قـــــدرة الله ...سبحان الله القادر على كل شىء **
0 **۩۞۩ حلقة برنامج القاهره اليوم 4\10\2011 ۩۞۩**
0 هنؤوا معى استاذنا العزيز \ عبد الناصر البغدادى بالمولوده السعيده ( مريم )
0 **مع تواصل اهدائاتنا لشهر القرآن شهر رمضان المبارك ولليوم الخامس والعشرين اهداء للجميع مع امير قراء جيله الاستاذ الشيخ\ انور الشحات محمد انور تلاوه رائعه جدا من سور الحشر والبلد والشمس **
0 **۩۞۩ من روائع الشيخ محمد رفعت ( رحمه الله ) ۩۞۩ **
0 **۩۞۩ اصوات من الجنه القارىء الشيخ\ السيد متولى عبد العال ...وسورة يوسف ما شاء الله ۩۞۩**
0 **۩۞۩ جروب على الفيس بوك يطالب بالكشف عن ثروة أحمد شفيق بعد حديثه عن راتب محمود سعد ۩۞۩ **

معلومات العضو


دولتي
هوايتي

شروق الامل غير متواجد حالياً


افتراضي


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



هاتي ورق العنب واغسليه كويس وبعد كده حطيه في ميه مغلية لمدة 3 دقائق وشيليه منها وحطيه في مصفاة يصفي ميته ويبرد بعد كده لفيه في فوطة ناشفة وحطيه في أكياس نايلون بس برضه اتأكدي إن الكيس مفيهوش أي أثر للهواء وبعد كده حطيه في الفريرز.
او رصصية بدون غسيل وهو اخضر فوق بعضة وضعية فى الفريزر وبعدين عند الحاجة طلعية فى ماء مغلى علية نقطة زيت 3 دقائق ثم اشطفية جيدا


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
يتبع ....................................نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]








التوقيع

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نسعد بكم على الصفحه الرسميه لعائلة الشيخ\ الشحات محمد أنورعلى الفيس بوك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحبـــــــــ يا مصرــــــــــكنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
يابلادي .. يا بلادي

أنا بحبكـ يا بلادي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةEgYpTنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ربنا يحميكي يا مصر

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
 
 
قديم 01-09-2011 رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
شروق الامل

الصورة الرمزية شروق الامل

إحصائية العضو










آخر مواضيعي


0 ** كأس العالم لكرة القدم 2010 بين يديك بالصوت والصوره **
0 ** التخــــــويف مـــن عـــــواقب الذنـــــوب **
0 **۩۞۩ الرئيس الفرنسي يندد بمخطط "تطهير ديني" يستهدف مسيحيي الشرق (أكد أن بلاده تعاملت مع التهديدات الموجهة إلى الكنائس) ۩۞۩**
0 **۩۞۩ قصيدة ابكت الامام احمد رحمه الله ۩۞۩**
0 **۩۞۩ البحيرة المرقطة ۩۞۩**
0 إلا رسول الله يا اعداء الله
0 ( حصريات العائله الشحاتيه ) تلاوات جديده ترفع لاول مره لامير الموهوبين الشيخ \ محمود الشحات محمد أنور حفظه الله ورعاه وبارك له وعليه ووفقه لكل خير(متجدد ان شاء الله)
0 قرآن فجر اليوم الخميس 26\7\2012م السابع من شهر رمضان المبارك لعام 1433هـ من ساحة الجامع الازهر الشريف لفضيلة الشيخ \ محمدى بحيرى والمبتهل الشيخ \ ضياء الناظر
0 ** 7asri لن تفقد جهازك بعد الان حتا لو كان صامت بهذا البرنامج SilentFinder v2.00 **
0 الشيخ \محمود على البنا رحمه الله سورة البقره من روائع التلاوات فى قرآن المغرب لشهر رمضان 1433هـ من القناه الاولى التليفزيون المصرى
0 ( حصريات العائله الشحاتيه ) تلاوات جديده ترفع لاول مره لامير القراء الاستاذ الشيخ \ أنور الشحات محمد أنور... حفظه الله ورعاه ووقاه من كل سوء وشر(متجدد ان شاء الله)
0 **۩۞۩ صحف لندنية: معارضو القذافى يمهلونه 72 ساعة للتنحى مقابل عدم الملاحقة.. والنظام ينفى التفاوض.. وانتشار كثيف للجيش اليمنى بعد إعلان المحتجين تصعيد تحركهم ۩۞۩ **

معلومات العضو


دولتي
هوايتي

شروق الامل غير متواجد حالياً


افتراضي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



.

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]




هاتي الملوخية وقطفيها واغسليها كويس وحطيها في مصفاة علشان تصفي ميتها كويس وبعد كده خرّطيها وحطّيها في شوية شوربة مغليين كويس ( فنجان صغير على النصف كيلو ) ثم توضع فى أكياس نايلون ناشفة وحطيها في الفريزر.

يتبع ....................................نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة







التوقيع

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نسعد بكم على الصفحه الرسميه لعائلة الشيخ\ الشحات محمد أنورعلى الفيس بوك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحبـــــــــ يا مصرــــــــــكنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
يابلادي .. يا بلادي

أنا بحبكـ يا بلادي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةEgYpTنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ربنا يحميكي يا مصر

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
 
 
قديم 01-09-2011 رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
شروق الامل

الصورة الرمزية شروق الامل

إحصائية العضو










آخر مواضيعي


0 **۩۞۩ أضرار طرقعة الاصابع ۩۞۩ **
0 ** موسوعة السيرة النبوية - عمر عبد الكافي مع وجدي غنيم**
0 **۩۞۩ قصة شمويل عليه السلام ۩۞۩ **
0 تتوالى اهدائاتنا لهذا الشهر المبارك شهر رمضان ومع سادس ايام هذا الشهر العظيم نهديكم تلاوه رائعه من سورتى الاحزاب والكوثر من أمير الموهوبين الشيخ\ محمود الشحات
0 خضرواتنا الشتوية ..... معآ لشتاء دافئ ( متجدد ان شاء الله)
0 ** انشودة يا خـــــير خلـــق الله ...محمد ...( صلى الله عليه وسلم )**
0 **۩۞۩ قرآن فجر اليم الاربعاء الموافق 5\10\2011م السابع من شهر الله المحرم ذى القعده من ساحة مسجد الامام على زين العابدين بالقاهره لفضيلة الشيخ\ على شميس والمبتهل الشيخ \ منتصر الاكرت ۩۞۩ **
0 ** فصيلة الدم و نوعية الطعام المفيد و المضر **
0 تتقدم إدارة منتديات العائله الشحاتيه منتدى الشيخ / أنور الشحات محمد انور بخالص العزاء فى وفاة المغفورله حما الاخ العزيز \ أبومسلم ( انا لله وانا اليه راجعون )
0 **۩۞۩ صفوت حجازى: سنغلق ميدان التحرير الجمعة القادمة ۩۞۩ **
0 **۩۞۩ طبق افطار اول يوم فى شهر الرحمات شهر القرآن شهر رمضان المبارك كل عااام وانتم جميعا بخير ۩۞۩**
0 موجز أنباء " للسادسة مساءً

معلومات العضو


دولتي
هوايتي

شروق الامل غير متواجد حالياً


افتراضي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


البصل والثوم


دول مش محتاجين إنك تحطيهم في التلاجة لأنك ممكن تحطيهم في مصفاة وتحطيهم في أي زاوية من زوايا المطبخ..

او ممكن فرم الثوم بعد تقشيرة مع شوية ملح ويوضع فى برطمان محكم ويوضع فى فريزر الثلاجة (ملحوظة هامة لا تضعى الثوم المفرى فى الديب فريزر لانة بيكرف بسرعة موش عارفة لية فى الديب فريزر بالذات )

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]




يا ريت تحتفظي بالبهارات في مكان جاف؛ لأن الحرارة أو الرطوبة الزايدة بتخلي الأعشاب والبهارات الجافة تفقد نكهتها بسرعة.




علشان كده يا ريت ما تخزنيش الأعشاب والبهارات الجافة بالقرب من أفران الغاز أو المايكروويف أو أي مصدر للحرارة أو الرطوبة زي أجهزة غسل الصحون وغلايات الماء.



وخليكي دايما عارفة إن الأعشاب والبهارات دي لو خزنتيها بشكل صح فده ممكن يخليها تحتفظ بنكهتها لمدة عام أو اتنين.


يتبع ....................................نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة








التوقيع

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نسعد بكم على الصفحه الرسميه لعائلة الشيخ\ الشحات محمد أنورعلى الفيس بوك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحبـــــــــ يا مصرــــــــــكنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
يابلادي .. يا بلادي

أنا بحبكـ يا بلادي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةEgYpTنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ربنا يحميكي يا مصر

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
 
إضافة رد

 
مواقع النشر (المفضلة)
 


 
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
 
أدوات الموضوع البحث في الموضوع
البحث في الموضوع:

البحث المتقدم
اسلوب عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 03:49 AM.




Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd alshorok
جميع الحقوق محفوظة لادارة المنتدى@
منتدى الاستاذ الشيخ :انور الشحات محمد انور
[??? ?????? ??????: 436.46 ???? ????... ????? ??? ????? 404.72 ???? ????... ?? ????? 31.74 ???? ????...????? (7.27%)]